Более двух лет назад Гиппократ сказал: «Все болезни начинаются в кишечнике». Однако это не привлекло должного внимания. Сейчас все больше и больше научных исследований говорят нам, что здоровье кишечника действительно очень важно для нашего общего здоровья.
Кишечный узел
Верхняя левая часть кишечника – это желудок. Кишечник делится на толстый и тонкий. Тонкая кишка находится внутри круга вокруг пупка, как показано на рисунке ниже, а периферия — это толстая кишка.
Основными отделами толстой кишки являются восходящая ободочная, поперечная ободочная, нисходящая ободочная, сигмовидная и прямая кишка. Они отвечают за поглощение оставшейся воды в пище, превращение остатков пищи в фекалии и выведение их из организма. Большинство кишечных заболеваний возникает в толстой и прямой кишке.
При появлении дискомфорта в животе можно изначально определить, в чем проблема, исходя из локализации дискомфорта, что также облегчает общение с врачом.
Хотя не все заболевания начинаются в кишечнике, многие метаболические заболевания, аутоиммунные заболевания и когнитивные расстройства на самом деле начинаются с желудочно-кишечной дисфункции или дисбаланса.
Эти результаты подчеркивают тот факт, что без здорового кишечника мы не можем достичь оптимального здоровья. Кишечник является домом для триллионов микроорганизмов, в нем находится 70% нашей иммунной системы, он влияет на наш метаболизм, поддерживает энергетический баланс и многое другое.
Люди ошибочно полагают, что отсутствие желудочно-кишечных симптомов означает здоровый кишечник, но это нечто большее.
Хотя вздутие живота, запор, диарея и боль в животе являются распространенными симптомами пищеварения, кишечные расстройства часто также приводят к неврологическим симптомам, таким как затуманивание сознания, трудности с концентрацией внимания, плохая память, депрессия и беспокойство. Это связано с тем, что кишечник и мозг находятся в постоянной связи через ось кишечник-мозг. Это означает, что плохая функция кишечника также может привести к ухудшению работы мозга. В то же время кишечник оказывает непосредственное влияние на нашу кожу, иммунную систему, регуляцию уровня сахара в крови, детоксикацию, обмен веществ и т. д.
Здоровый кишечник играет пять очень важных ролей в защите нашего физического и психического здоровья и заслуживает самого лучшего ухода.
1. Улучшение пищеварения и всасывания.
Одной из основных функций кишечника является помощь в переваривании и всасывании пищи и питательных веществ. Кишечник также играет важную метаболическую роль, например, синтезируя питательные вещества (например, витамины), метаболизируя соли желчных кислот и расщепляя инородные вещества. Пища сначала попадает в тонкую кишку, которая является основным местом, где происходит переваривание и всасывание.
Основная задача тонкого кишечника — всасывать переваренные питательные вещества в кровоток, а затем транспортировать их через кровообращение в различные части тела.
Толстая кишка также отвечает за часть задач пищеварения и всасывания. Бактерии в толстой кишке ферментируют пищевые волокна, которые мы сами не можем переварить, и преобразуем в короткоцепочечные жирные кислоты, основной источник энергии для клеток толстой кишки. Толстая кишка также является местом реабсорбции электролитов и воды.
Кишечная флора также может способствовать синтезу витамина К и витаминов группы В, таких как биотин (В7), фолиевая кислота (В9) и кобаламин (В12).
2. Поддержка кишечной проницаемости
Здоровый кишечный барьер так же важен для общего состояния здоровья, как и здоровая кишечная флора. Здоровый кишечный барьер может определить, являются ли вещества, попадающие в кишечник, друзьями или врагами.
Так называемая кишечная проницаемость — это способность кишечного барьера избирательно пропускать полезные для организма вещества, блокируя при этом вредные для организма вещества. Для здоровой иммунной системы и снижения риска аутоиммунных заболеваний необходим неповрежденный кишечный барьер. Для поддержания здоровья кишечника необходим неповрежденный кишечный барьер для борьбы с бактериями и взаимодействия с комменсальной флорой. Нарушение кишечного барьера – это повышенная кишечная проницаемость или повышенная проницаемость кишечника.
Исследования показывают, что в нездоровом кишечнике клетки слизистой расположены недостаточно плотно, а межклеточные пространства большие. Эти макромолекулярные вещества, которые должны выводиться из организма, «протиснутся» через межклеточные пространства и попадут в кровь, а затем иммунная система организма, распознающая эти вещества и борющаяся с ними, запускает наши обычные аллергические реакции.
Это явление увеличения межклеточных пространств слизистой оболочки имеет очень яркое название – дырявый кишечник.
Если у человека нет синдрома повышенной проницаемости кишечника, он подвергается меньшему риску пищевой аллергии, аутоиммунных заболеваний и воспалений. В идеале кишечный барьер должен быть таким же прочным, как городская стена, и через него не сможет пройти ничего вредного для организма. Лучший способ лечения синдрома повышенной кишечной проницаемости — сократить потребление нездоровой пищи, такой как продукты с высокой степенью переработки, непереносимые продукты, продукты, способствующие воспалению и т. д., одновременно оптимизируя потребление конкретных питательных веществ, таких как L-глютамин, цинк и витамин А. Витамин Е и жирные кислоты омега-3.
3. Защитите кишечную флору
В нашем кишечнике обитает огромное количество микроорганизмов, называемых кишечной флорой.
Итак, каковы же функции кишечной флоры?
1. Обеспечить питание человеческого организма.
Некоторые вещества, образующиеся в процессе обмена веществ кишечной флоры, имеют большое значение для питания человека. Метаболизм кишечной флоры может производить короткоцепочечные жирные кислоты, которые оказывают важное влияние на физиологию хозяина; Бифидобактерии, лактобактерии и др. способны синтезировать разнообразные витамины, необходимые для роста и развития человека; кишечная флора также может обеспечивать организм человека белком. Синтез заменимых аминокислот, таких как аспарагиновая кислота, аланин, валин и треонин.
После гибели кишечной флоры активные ингредиенты бактерий также полезны для здоровья человека. Бактерии обычно богаты питательными веществами, такими как белок, и могут играть важную питательную роль.
2. Участвуют в важных обменных процессах организма человека.
Кишечная флора может участвовать в важных метаболических процессах организма человека и обеспечивать различные ферменты и метаболические пути для определенных метаболических процессов организма человека. Например, кишечная флора может превращать нерастворимые белки в растворимые вещества; превращать полисахариды в моносахариды, легко усваиваемые организмом человека; участвуют в гидролизе казеина, дегидроксилировании и дезаминировании аминокислот; участвуют в обмене желчи и холестерина и др.
Кроме того, кишечная флора может также активировать ферментную систему печени человека, что имеет большое значение для метаболизма чужеродных соединений в организме; некоторая кишечная флора также может участвовать в метаболизме некоторых пероральных препаратов, изменяя активность или токсичность препаратов; кишечная флора. Она также может вырабатывать такие ферменты, как супероксиддисмутаза (СОД), пероксидаза (РОХ) и каталаза (КАТ), которые могут удалять свободные радикалы.
3. Антибактериальный эффект
Кишечная флора прикрепляется, колонизирует и размножается в кишечнике человека, образуя «биопленочный барьер», защищающий организм от вторжения чужеродных патогенных бактерий; кишечная флора может конкурировать с вредными бактериями за питательные вещества и подавлять их размножение в кишечнике; Кишечная флора также может вырабатывать антибактериальные вещества, подавляющие рост патогенных бактерий.
4. Иммунитет
Кишечная флора может создать широкий иммунный барьер для хозяина. Лактобактерии и бифидобактерии могут усиливать иммунную функцию хозяина; кишечная флора может стимулировать развитие иммунной системы хозяина и возникновение клеточного иммунитета, позволяя врожденной иммунной системе хозяина различать условно-патогенные микроорганизмы и комменсальные бактерии.
5. Влияет на функцию мозга и поведение.
Микробиота кишечника может регулировать поведение хозяина через ось кишечник-мозг. Ось кишечник-мозг представляет собой систему связи между кишечником и мозгом, состоящую из иммунных, нейроэндокринных и вагусных путей. Микробиота кишечника оказывает важное влияние на реакцию организма хозяина на стресс, тревогу, депрессию и когнитивные функции через ось кишечник-мозг. Сбалансированная кишечная флора может способствовать физическому и психическому здоровью хозяина, в то время как дисбаланс кишечной флоры может вызвать заболевания кишечника и мозга, такие как синдром раздраженного кишечника, воспалительные заболевания кишечника, печеночная энцефалопатия и т. д., а также заболевания центральной нервной системы. Такие как рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера и аутизм.
6. Регулирует плотность костей
Кишечная флора может вмешиваться в метаболизм костей, регулируя состояние иммунной системы и играя важную регуляторную роль в костной массе. Эти эффекты в основном отражаются в периоды быстрого роста, такие как подростковый возраст, когда потребность в костной массе выше, и женская менопауза, когда потеря костной массы более очевидна.
7. Противораковый эффект
Некоторые бактериальные клетки после гибели кишечной флоры способны восстанавливать мутагенные и канцерогенные ферменты гнилостных бактерий; некоторые бактерии могут противодействовать канцерогенному действию нитрозогуанидина; а некоторые бактерии могут напрямую подавлять рост опухоли.
Таким образом, микробиота кишечника оказывает широкий спектр воздействия на здоровье человека. Мы должны соблюдать разумную диету и поддерживать баланс кишечной флоры.
4. Уменьшить воспаление
Другая задача кишечника — регулировать иммунную активность в желудочно-кишечном тракте, уменьшая воспаление, когда в этом нет необходимости. Существуют маркеры воспаления кишечника, которые можно измерить с помощью анализов кала, включая фекальный кальпротектин, эозинофильный белок X и секреторный IgA.
Когда у человека возникает воспаление кишечника, которое часто встречается при воспалительных заболеваниях кишечника, мы видим увеличение этих маркеров.
Здоровый кишечник и кишечная флора способствуют нормальному развитию иммунных клеток, распознают захватчиков, доставляют иммунные клетки туда, где они необходимы, а затем повышают их способность бороться с инфекцией. Здоровая кишечная флора превращается в сильную иммунную систему, которая функционирует оптимально и способна быстро распознавать и устранять угрозы, когда они существуют, включая инфекции и даже злокачественные новообразования. Мы не можем отделить кишечную флору от иммунной системы, и если мы наносим вред одному, мы наносим вред и другому. Таким образом, здоровый кишечник и кишечная флора могут помочь нам уменьшить воспаление.
5. Поддерживает нервную систему
Наш кишечник имеет целую независимую нервную систему, называемую кишечной нервной системой или «вторым мозгом». Фактически, здоровье нашего мозга также начинается в кишечнике, где они постоянно общаются друг с другом. Каждую секунду более 500 миллионов нервов в нашем кишечнике посылают сигналы обратной связи в наш мозг через блуждающий нерв. Это в пять раз больше нервов, чем мы находим в спинном мозге.
Это только начало. Кишечные микробы способны взаимодействовать с нашим мозгом через иммунную систему и выделять нейротрансмиттеры, гормоны и сигнальные молекулы. Кишечные микробы производят различные нейрогормоны, которые играют важную роль в таких вещах, как наше настроение и уровень энергии.
Фактически, 90% серотонина и 50% дофамина вырабатываются в нашем кишечнике. Например, серотонин, вырабатываемый в кишечнике, может влиять на перистальтику кишечника, настроение, аппетит, сон и работу мозга. Наш кишечник производит более тридцати таких нейротрансмиттеров.
Влияние здоровой кишечной флоры может преодолеть наш гематоэнцефалический барьер и помочь нам мыслить остро, энергично и расслабленно. И наоборот, нарушение микробиоты кишечника связано с депрессией, тревогой, болезнью Альцгеймера, болезнью Паркинсона, мигренью, хронической усталостью, аутизмом и СДВГ.
3 аномалии вызваны кишечником
1. Проблемы с дефекацией Основным проявлением старения кишечника являются проблемы с дефекацией. Если вам трудно испражняться, не прилагая усилий, или если вы чувствуете, что не можете чисто испражняться даже после посещения туалета, и если дефекация появляется кусками, становится твердой и трудно проходит, это симптомы проблем с кишечником.
Кроме того, если количество дефекаций в неделю меньше четырех раз, можно судить о запоре, что также является явлением старения кишечника.
2. Аномальный цвет стула.
Нормальный и здоровый стул имеет желтый цвет, но у некоторых людей цвет стула может быть ненормальным. Это не только явление старения кишечника, но и обычно проявление заболевания. Обычно черный или коричневый стул указывает на кишечное или желудочное кровотечение.
Кроме того, существует множество аномальных цветовых явлений. Если он выглядит как деготь, скорее всего, это язва желудка или двенадцатиперстной кишки и другие заболевания. Это некоторые из осложнений старения кишечника.
3. Ненормальный запах стула.
Хотя «запах какашек» — это наша глубоко укоренившаяся мысль, в этом запахе также есть отклонения. Если ваш стул имеет неприятный запах, это означает, что гниение в кишечнике приняло очень серьезный характер. Это одно из важных проявлений старения кишечника, которое также легко игнорировать. Если ваш стул настолько вонючий, что вы не можете его терпеть, вполне вероятно, что ваш кишечник страдает от кишечного гниения. Вызвано старением.
Кроме того, если стул имеет резкий кисловатый запах, скорее всего, он вызван бродильным расстройством желудка; если понос сопровождается запахом гари в стуле, возможно, проблема с тонким кишечником; если стул имеет рыбный запах и смолистый вид, это означает кровотечение в пищеварительном тракте. Таким образом, здоровье кишечника — очень сложная тема, требующая рассмотрения не только пищеварения и всасывания, но также кишечной проницаемости или целостности кишечного барьера и баланса кишечной флоры.
Здоровый кишечник – залог поддержания нашего физического и психического здоровья. Нарушение функции кишечника может привести к возникновению различных хронических заболеваний, а здоровый кишечник и кишечная флора могут помочь нам предотвратить возникновение различных хронических заболеваний. Таким образом, поддержание здорового и функционирующего кишечника является ключом к нашему физическому и психическому здоровью и благополучию.
Наше тело представляет собой органическое целое, и все системы в организме взаимосвязаны и обычно требуют целостного подхода для восстановления баланса. Кишечник, по-видимому, находится в центре этой связи, и определение первопричины многих заболеваний часто требует оценки здоровья нашего кишечника.
Но когда мы улучшаем здоровье кишечника посредством изменения диеты, снижения стресса и правильного питания, многие симптомы, которые часто кажутся несвязанными, начнут улучшаться, а наше физическое и психическое здоровье окажется в состоянии, которого никогда раньше не было.
Какие еще у вас есть причины не заботиться о своем кишечнике?