Польза пробиотиков для здоровья связана не только с используемыми штаммами, но и тесно связана с дозировкой. Научные исследования показывают, что пробиотики могут колонизировать, размножаться и оказывать регулирующее действие в кишечнике только при употреблении в достаточных количествах. Это позволяет им улучшить микробиоту кишечника, улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ или повысить иммунитет. Однако эффективная доза варьируется в зависимости от штамма. Например, некоторые штаммы могут оказывать положительный эффект при ежедневном потреблении всего нескольких сотен миллионов живых клеток, в то время как другим для достижения заметных результатов требуются более высокие количества.
Для одного и того же штамма в определенном диапазоне более высокая доза, как правило, с большей вероятностью принесет значительную пользу для здоровья, чем более низкая доза. Однако это не означает, что «больше всегда лучше». Превышение рекомендуемой дозы не будет постоянно усиливать эффект и может даже привести к бесполезным тратам или, в некоторых случаях, к увеличению риска желудочно-кишечного дискомфорта.
Более того, поскольку разные штаммы имеют разные характеристики и механизмы действия, простое сравнение количества живых клеток в продукте не указывает на его общую эффективность. Более научный способ оценить эффективность пробиотиков — обратиться к клиническим данным, подтверждающим конкретный штамм, а не только к его количеству. При выборе продуктов потребителям следует сосредоточиться на штаммах с данными клинических исследований и авторитетной сертификацией, выбирая те, которые соответствуют их индивидуальным потребностям, а не слепо гоняться за высокими дозами или огромным количеством живых бактерий.