Центр инноваций в области науки и технологий Лю Яньян 22 декабря 2023 г.
В кишечнике человека живут триллионы бактерий, которые могут влиять на пищеварительную систему, иммунную систему, нервную систему, мочеполовую систему и т. д. Это большое количество бактерий можно условно разделить на три категории: полезные бактерии, вредные бактерии и нейтральные бактерии. Полезные бактерии, называемые также пробиотиками, способны синтезировать различные витамины, аминокислоты, короткоцепочечные жирные кислоты, активные малые молекулы и т. д., участвовать в переваривании пищи, способствовать перистальтике кишечника, подавлять рост болезнетворных бактерий, разлагать вредные и токсичные вещества и др. Вредные бактерии – это разновидность патогенных микроорганизмов, таких как Helicobacter pylori, сальмонеллы и шигеллы, которые могут вызывать различные заболевания. Нейтральные бактерии, также известные как условно-патогенные бактерии, такие как кишечная палочка и энтерококки, при нормальных обстоятельствах полезны для здоровья. Когда кишечная флора выходит из-под контроля или переносится из кишечника в другие части тела, это может вызвать множество проблем. и болезнь.
Пробиотики – это активные микроорганизмы, которые оказывают благотворное воздействие на хозяина, колонизируя организм человека и изменяя состав флоры хозяина. В настоящее время около 10000 опубликованных научных работ по всему миру изучают различные функции различных пробиотических штаммов, подтверждая, что основная функция пробиотиков заключается в улучшении здоровья желудочно-кишечного тракта человека, включая баланс кишечной флоры и снятие воспаления кишечника. Воспаление облегчает синдром раздраженного кишечника, восстанавливает слизистую оболочку кишечника и т. д. Всемирная гастроэнтерологическая организация (WGO) отмечает, что пробиотики имеют «веские доказательства» своей эффективности в облегчении диареи и запора; они могут эффективно предотвращать и лечить заболевания пищеварительного тракта. Европейское общество гастроэнтерологии первичной медицинской помощи отмечает, что определенные пробиотики могут уменьшить желудочно-кишечные симптомы у пациентов с синдромом раздраженного кишечника, а пробиотики могут значительно облегчить или улучшить симптомы нижних отделов желудочно-кишечного тракта, такие как боли в животе, вздутие живота, метеоризм и запор.
Дисбаланс кишечной флоры может изменить перистальтику кишечника, висцеральную чувствительность и иммунный ответ, тем самым способствуя воспалению. Это изменение может привести к возникновению многих заболеваний, включая ожирение, диабет, гипертонию, сердечно-сосудистые заболевания и другие хронические заболевания. Кроме того, кишечные выделения влияют на различные обменные процессы в организме человека. Нарушение микроэкологии кишечника усугубляет развитие различных хронических заболеваний, образуя порочный круг. Профессор Джеффри И. Гордон из Вашингтонского университета в Сент-Луисе возглавил группу долгосрочных исследований взаимосвязи между кишечной флорой и здоровьем человека. Они также подтвердили, что дисбаланс кишечной флоры тесно связан с недоеданием, ожирением, гипертонией, диабетом, раком и другими заболеваниями. Эти заболевания можно предотвратить и лечить, регулируя и балансируя работу кишечного тракта с помощью пробиотиков.
Еще одним важным применением пробиотиков является улучшение иммунитета организма и стимуляция иммунного ответа. От 60% до 70% лимфоцитов в организме человека находятся в кишечнике, и эти лимфоциты являются важными тканями, которые поддерживают баланс иммунной функции организма. Пробиотики могут регулировать барьерную функцию слизистой оболочки кишечника, усиливать иммунный ответ, улучшать иммунную функцию и быстро восстанавливать поврежденную иммунную функцию. Метаболиты пробиотиков способны активировать иммунные клетки для выработки факторов роста, интерферонов и т. д., способствовать росту иммуноглобулинов, улучшать специфические и неспецифические иммунные реакции организма.
Видно, что пробиотики не являются налогом на IQ и подходят детям с низким иммунитетом и склонностью к кишечным проблемам, а также людям среднего и пожилого возраста с постепенно ослабляющимися функциями кишечника, сопровождающимися запорами, диареей, расстройствами пищеварения, непереносимостью лактозы и т. д. Люди с желудочно-кишечными симптомами. Для них пробиотические добавки могут в некоторой степени повысить иммунитет.
При приеме пробиотических препаратов следует обратить внимание на несколько аспектов:
1. Пробиотики представляют собой активные микроорганизмы, и их следует запивать теплой водой. Категорически запрещено запивать их кипятком.
2. При приеме антибиотиков следует проконсультироваться с врачом.
Пробиотические препараты нельзя хранить при высоких температурах. Если возможно, храните их при низких температурах.