Все пробиотики имеют три разных квалификатора: род, вид и штамм. Например, если посмотреть на Lactiplantibacillus Plantarum N‑1, Lactiplantibacillus — это род, Plantarum — это вид, а N-1 — это номер штамма. Род: Род — это самый широкий идентификатор. Он включает в себя несколько различных типов бактерий одной и той же группы, но со многими различными характеристиками и преимуществами для здоровья. Виды: термин «вид» становится более конкретным. Все бактериальные штаммы одного вида имеют сходные характеристики, но между ними есть некоторые тонкие различия. Штамм относится к определенному типу бактерий, и название штамма может быть представлено буквами, символами или цифрами по желанию.
Существует много типов пробиотиков, и один и тот же пробиотический штамм содержит несколько штаммов. Приобретение одного штамма требует институциональной проверки и признания, прежде чем ему будет присвоен номер штамма и, в конечном итоге, он будет использован в продуктах. Другими словами, количество штаммов является проявлением основной технологии пробиотической индустрии. Число штаммов пробиотиков часто означает, что пробиотик прошел большое количество клинических испытаний, его безопасность и эффективность были подтверждены, он может беспрепятственно проходить через желудочно-кишечный тракт, не разрушаясь желудочной кислотой, и в конечном итоге может стабилизироваться в кишечнике человека. Размножаться. Когда потребители покупают пробиотические продукты, им необходимо выбирать продукты с четким номером пробиотического штамма. Это еще и защита и защита своих потребительских прав.
Правила моей страны в отношении количества пробиотических штаммов в основном включают «Правила управления пробиотическими штаммами» и «Правила наименования и идентификации пробиотических штаммов» и т. д., которые предусматривают наименование, распространение, управление, маркировку и другие аспекты количества пробиотических штаммов. Существование номеров пробиотических штаммов может облегчить идентификацию, классификацию и наименование пробиотиков. Это может обеспечить стабильность пробиотиков и позволить различным исследователям и производителям обмениваться информацией и сравнивать одни и те же пробиотики, тем самым способствуя применению и разработке пробиотиков в областях медицины, здравоохранения и продуктов питания. Но на самом деле настоящий идентификационный номер пробиотиков — это «число сохранения штамма». «Номер штамма» пробиотика — это просто имя, и любой может дать ему имя (так же, как наш более распространенный «Зихан»), тогда как «номер сохранения штамма» — это уникальный номер, присвоенный официальным агентством по сохранению штамма. , — настоящий идентификационный номер пробиотика.