О связи между кишечным микробиомом и ожирением впервые сообщили в 2006 году Джеффри Гордон и его группа из Вашингтонского университета в Сент-Луисе. Они обнаружили, что микробные популяции в кишечнике различаются у тучных и худых людей. На массу тела и набор жира влияет микробное сообщество кишечника и его влияние на физические и метаболические свойства хозяина, что приводит к метаболическим изменениям, связанным с ожирением, у людей. Пробиотики могут эффективно уменьшить ожирение, вызванное диетой с высоким содержанием жиров, а применение пробиотиков для лечения ожирения стало горячей точкой исследований.
Некоторые пробиотики обладают эффектом снижения веса. Отчеты показывают, что после 12 недель ежедневного приема 20 миллиардов КОЕ пробиотических штаммов масса жировой ткани и процентное содержание жира в организме взрослых, страдающих ожирением, значительно снизились на 0,6 кг и 0,7%. соответственно. Это исследование показывает, что состав микробиоты кишечника варьируется в зависимости от состояния людей, страдающих ожирением, и поэтому его можно считать терапевтической мишенью при ожирении.
Пробиотики представляют собой класс живых микроорганизмов, доказавших свою полезность для хозяина, и идентифицируются по роду, виду, подвиду и штамму, поскольку клинические эффекты пробиотиков напрямую связаны с конкретными штаммами. Например, пробиотический штамм Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 в основном связан с личным уходом за женщинами и иммунной функцией, тогда как Lactobacillus plantarum N-1 эффективен для предотвращения образования камней в почках, улучшения гиперплазии предстательной железы, снижения уровня холестерина и поддержания кишечных бактерий. . Это оказывает значительное влияние на групповой баланс. Таким образом, способность пробиотиков снижать вес напрямую связана с конкретным штаммом и должна рассматриваться на основе клинического эффекта конкретного штамма.
